リボンで作ってみました
昨日作業療法士の友人が、治療で患者さんとやってみたいから！
ということで、友達希望でオーガンジーリボンでつまみ細工の薔薇を作りました♡
正直言って、今までつくったどのつまみ細工よりも、難易度高かったです…>_<…
まず、ノリがつかない。
フワフワすぎて、すぐに開いちゃう。
洗濯バサミ使っても、なかなかなかなか…
途中、アイスクリームと珈琲ブレイクをはさみつつ
何とか完成！
しかし片麻痺の患者さんとやるには難しすぎる！！
ということで、結局ちりめんで現場でやってもらうことになりました。
ところで最近、お料理が楽しくなってきました♡
今まで醤油や顆粒スープの塩分調節に慣れていたせいか、塩だけの塩分調節はまだ慣れていなくて、薄味になりすぎたり、しょっぱくなりすぎたりして日々試行錯誤ですが…
○こちらはさっき準備してた大根ごはん。
でも、十分大根の甘みで美味しいんです～！！
○コンソメから煮出して作るのも、容量がだいたいわかってきたし♡セロリの臭みがあんなにスープの香りを際立たせてくれるなんて、今まで知りませんでした！
○手作りレモンマヨネーズでローズマリーを入れたかぼちゃサラダを作ってみたり。
爽やかでなかなか美味しかったです！
芋系にはローズマリーほんと合うんですよ～！
○ガラムマサラをちょっと入れてカレー味のかぼちゃサラダも美味しかった♡
○手作りヨーグルトとハーブでタンドリーチキンを作ってみたり。
こちらもとっても美味しいんですよ～！！！口に入れた瞬間、一人きりなのに「おいしっ！」てつぶやいてしまいました。
○ヨーグルトに塩を入れ、大根と人参を入れればあら不思議…一晩であっさりお漬物の出来上がり。イーストアレルギーさんでもこれなら漬物が食べられます♡
○高価な豆乳ヨーグルトも、自分で安くできちゃった！タネはカスピ海ヨーグルトやから、上品な美味しさ♡毎日もりもり食べられます！
ハーブとヨーグルト、昆布や魚だしの素晴らしさにただ驚く毎日です
イーストアレルギーさん用料理本でもだそうかな…笑
イーストアレルギーさん用お料理ブログ立ち上げても面白いかもしれないです！
珍しいアレルギーなんで需要はあんまりなさそうですが！笑
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